「澳门新巴黎人娱乐网站」西葫芦的新鲜做法,不炒不凉拌,味道鲜美,吃完一盘还想吃

2020-01-09 13:19:08 1523次浏览

「澳门新巴黎人娱乐网站」西葫芦的新鲜做法,不炒不凉拌,味道鲜美,吃完一盘还想吃

澳门新巴黎人娱乐网站,西葫芦是非常好的蔬菜,西葫芦皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们的喜爱。西葫芦营养价值丰富,含有维生素c、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。常吃西葫芦有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿等功效。今天与大家分享一道原汁原味的蒸西葫芦做法,简单美味,营养不流失,很推荐亲们试试喔

食材:西葫芦、红椒、生抽、香醋、蒸鱼豉油、盐、香油

具体操作步骤如下:

1、挑选西葫芦,西葫芦选择颜色碧绿、外形比较细,新鲜的西葫芦口感最好

2、西葫芦洗净,去头去尾部,切成两半,因西葫芦比较鲜嫩,可以不用去皮、去籽

3、分别将这两半西葫芦切成3毫米左右的厚片,切好后整齐的码入盘中

4、红椒切成小碎丁

5、用一个小碗,放入红椒丁、生抽、香醋、盐、香油,搅拌均匀

6、把调制好的酱汁,淋在西葫芦片上

7、烧一锅热水,水开之后,放入西葫芦隔水蒸,盖上锅盖,蒸15分钟熟透即可

8、时间到后,将蒸熟的西葫芦取出来,在倒入适量的蒸鱼豉油,再入锅上火蒸一分钟即可出锅,清香味美,吃起来特别爽口

清蒸西葫芦,原汁原味,汤鲜美味,制作简单,好吃还不贵,大人小孩都爱吃

制作要领:

1、西葫芦选择比较鲜嫩的口感最好

2、食用的时候,如果发现味道发苦,说明西葫芦已经变质,不能再食用

如果您喜欢我分享的文章,请您帮忙关注、分享一下,感谢大家的支持,每天都有不同的美食分享